Vocabulaire pour cuisiner

Attrezzi da cucina

 

 

 

un apribottiglie un ouvre-bouteille
un apriscatole un ouvre-boîte
un cavatappi un tire-bouchon
un imbuto un entonnoir
un pelapatate, uno sbucciapatate un épluche légume
un piattino da dessert une assiette à dessert
un piano fondo une assiette creuse
un piano piano une assiette plate
un tappo un bouchon
un tostapane un grille-pain
una bilancia da cucina une balance de cuisine
una buccia une épluchure
una brocca, una caraffa une carafe
una pentola une casserole
il manico le manche
una padella in ceramica une poêle en céramique
una scatola une boîte
una scodella un bol ( récipient, contenu)
una spatola une spatule
una lecca pentola une marise
una teglia da forno un plat pour aller au four
una teglia in vetro un plat en verre
una tortiera un moule à tarte
dei contenitori ( in plastica, in aluminium) des boîtes ( en plastique, en aluminium)
i casalinghi les articles ménagers
una bistecchiera un grill
della carta da forno du papier sulfurisé
una crepiera une crêpière
una grattugia une râpe
una mezzaluna, un tagliere  un hachoir
una pellicule un film alimentaire
una sottopentola un dessous de plat
una scolapasta une passoire
uno spremiagrumi un presse agrume
uno stampo per dolci un moule à gâteaux
un’armadietto un placard
uno scolapiatti un égouttoir
un lavandino un évier
un fornello une cuisinière
un cuoco un cuisinier
cucinare, cuocere cuisiner
i fornelli une plaque chauffante
un forno un four
una cassettiera  un set de table
una tovaglia une nappe
un bicchiere un verre
una forchetta une fourchette
un coltello un couteau
un cucchiaio une cuillère
un cucchiaino une cuillère à café
un tovagliolo  une serviette
una padella une poêle
un’insalatiera  un saladier
uno strofinaccio un torchon à vaisselle
una pattumiera une poubelle
una frusta elletrica un fouet électrique
un rigalimoni un zesteur
un decoralimoni un canneleur
una mandoline, un’ affettaverdure une mandoline
una schiumaiola un écumoire
una schiumaiola in filo  une araignée
un mestolo une louche
una basttardella, una bacinelle per pasticceria un cul de poule
un colino   un chinois
una passaverdura un moulin à légumes
uno stampo per dolci un moule à tartes
una spazzola une brosse à farine
un matterello un rouleau à pâtisserie
un sac a poche une poche à douille
uno stampo un moule
une grattuggia une rape
un grembiule   un tablier
un vuotamele/levatorsoli un vide pomme

 

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